昨天上午，随着第一网活蹦乱跳的大青鱼浮出水面，2016年甘露青鱼销售季宣告正式启动。记者从锡山区鹅湖镇农业服务中心了解到，1月16日起，总共210万斤甘露青鱼将全面上市销售。值得一提的是，由于产量有所上升，今年青鱼的市场价格较往年更为亲民。
机械化开捕降成本
养殖户蔡德泉告诉记者，以往青鱼开捕清一色是人工操作，一般需要几十名工人合力才能完成。像他50亩鱼塘养殖的7万斤青鱼，大约需要从早上5点一直忙到下午3点才算完。不过，由于人力成本的快速上涨，加之工人也越来越难找，所以今年他索性请来了“大家伙”帮忙，如此一来在搬运环节上，就能省去5—6个劳动力。按照每人每天150元的工钱来算，运用机械化开捕，着实还能节约一笔可观的劳动成本。
今年丰产价格亲民
鹅湖镇农业服务中心相关负责人介绍说，2015年全镇青鱼总产量大约为240万斤，除去平时销售、垂钓以及水产公司深加工三部分前期已经销售的30万斤青鱼，年底青鱼集中上市量约为210万斤，产量比2014年有所增长。而据一些养殖户反映，一方面甘露青鱼丰产，另一方面受到浙江菱湖、常州武进、上海青浦等周边青鱼主产区产量增加及提前上市的影响，今年青鱼的市场价格较往年会更为优惠一些。根据估算，以往13元/斤正宗甘露青鱼，今年售价或有每斤1—2元的降幅。
另据了解，今年甘露青鱼销售方面依旧将采取直销点零售和电商平台相结合的方式。其中将在荡口古镇临时停车场设立一个甘露青鱼直销点，并在甘露社区设立一个农户自产自销点。同时，鼓励农户主动走出去自产自销。届时，包括新区梅村、惠山前洲、锡山安镇及周边地区，都将有甘露青鱼养殖户设立的销售点。
值得一提的是，今年甘露青鱼还继续扩大了电商销售渠道，约有30万斤甘露青鱼将通过锡货网、鹅湖镇无公害农产品淘宝直销店等电商平台走进市民餐桌，约占总产量的12.5%。
购买认准正版包装
甘露青鱼作为我市乃至全省的名牌农产品之一，每斤甘露青鱼市场价大约高于外地青鱼3—4元。因此每到甘露青鱼集中上市时段，总有不少打着甘露青鱼品牌实则销售的是外地青鱼的黑心商户从中牟利。对此，鹅湖镇农业服务中心负责人表示，目前除朝阳市场和南禅寺有两个规模较小的养殖户自设摊点外，我市暂无其他直销点。特别是每斤价格在10元左右的所谓直销点，能断定为山寨货。市民若是遇到低价甘露青鱼，一定要小心谨慎。
为了防伪打假，今年鹅湖水产协会还特别统一制作了全新的外包装和礼盒，让正宗甘露青鱼更有辨识度。甘露青鱼新版包装袋居中印有甘露青鱼红色字样，上方为江苏省名牌农产品绿色字样，下方为鹅湖水产协会地址及联系电话，左侧分别印有无公害农产品标志及中国地理标志，右侧则为江苏省著名商标“甘露”字样。新版包装盒较之去年最显著的变化则是在右上角增加了荡口古镇标志，市民在购买时可以此辨别。