大家都知道一句农谚：有收无收在于水，收多收少在于肥。
也就是说，所有小麦品种，高产都来自大水大肥！——但是，大水大肥“跟上了”，病害也会相对严重，甚至会贪青晚熟遭受干热风或冰雹而严重减产。
所以说，节水节肥、少水少肥也高产，是唯一的一条正确道路。而且，在全国农技推广服务中心的指导下，很多地方已经实现了“节水30%+节肥20%=每亩增产200斤至300斤”（见下图）。
别人都已经实现“低投入，高产出”，为啥你家的小麦却是“多投入，少产出”或“高投入，高产出”的低水平状态呢？
一切的一切，都出在小麦品种的身上。
小麦品种抗旱能力，来自根系。
小麦品种吸收养分的能力，也来自根系。
小麦品种的抗冻能力+抗病能力+抗干热风能力“三过关”，至少也应该根系不错。对吧？！
因为，小麦品种的根系好了，等于植株健壮了，抵抗力也相对好了（相对而言，因为抗冻+抗病的主要因素是来自品种的遗传基因）。
但是，小麦品种的根系发达了，可以提升对肥水的吸收效率，同样的施肥而“同比增产”显著”，少水少肥也可以“同比增产”显著。
那么，小麦品种的根系发达不发达，怎么识别呢？
很简单，看小麦品种审定公告的千粒重——千粒重越高（以审定公告为准），籽粒越大，根系越发达。一般以千粒重45克以上为好。可见下面多图的科研资料：
如果有些小麦品种审定的千粒重低于45克，怎么办呢？
首先要加倍警惕，进一步查阅这个品种的“亩成穗”如何——以亩成穗40万左右为“底线”，每降低一克千粒重（以审定公告数据为准），必须补偿1万穗以上的才可以不减产。见下图：
亩穗数+千粒重，是小麦产量刑场的关键——因为，穗粒数是最不稳定的，如果拔节期温度过低或过高、开花期温度过高，都会导致穗粒数减少（不要观测几个穗子，要看一亩地平均穗粒数，以审定公告的穗粒数为准）。
一些科技素质有很大提升空间的农户，喜欢“矮秆大穗”，但是这是不科学的——矮秆大穗的品种，高产的并不多（可以说很少很少）。对此，顶级小麦专家王法宏研究员多次提醒：大穗麦，不容易高产！（附录音）——更何况，矮秆大穗呢？
这是因为：
矮秆了=单株生物产量低了=必须依靠亩成穗多来获得产量；
大穗了=田间稀了=必须依靠高秸秆获取营养=大穗+大籽粒（千粒重高）才行。
矮秆大穗=大多数品种的下场是“田间稀+千粒重低”。
@北方农村网科技顾问团资深专家从事农业30多年，以“十四五”期间审定的小麦品种为例：
1）山东省有一个不错的大穗麦品种：2022年审定的“山农43号”，审定的“亩产构成”是亩穗数38.7万穗，穗粒数38.7粒，千粒重46.8克。抗冻好+中抗白粉病。但是它的株高也超过了75厘米——审定株高株高76.2厘米。
2）河北省没有理想大穗麦品种。
3）河南省有一个不错的大穗麦品种：2022年审定的“轮选122”，审定的“亩产构成”是：亩穗数38.8～42.1万，穗粒数36.5～40.6粒，千粒重44.9～45.7克。抗冻能力好+中抗条锈病+中抗叶锈病，但是，它的审定株高株高79～80.3厘米（穗下节较长）。
其它的千粒重低的品种、亩成穗少的品种，可以和以上品种对比一下“产量三要素”和抗病鉴定啊。因为“不怕不识货，就怕货比货”嘛。