这个真的太好吃了，外焦里糯，吃了一块又一块，根本停不下来，而且做起来还非常简单，糯米粉加牛奶鸡蛋拌一拌，烤一烤就成啦！消耗家里囤积的糯米粉非常棒！
By胡小小甜
用料糯米粉150克
泡打粉3克
提子干20克
细砂糖30克
牛奶140克
鸡蛋1个
玉米油30克
做法步骤1、鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
2、再加入玉米油拌匀
3、加入糖和泡打粉混合均匀
4、加入糯米粉
5、拌匀后是比较稀的
6、烤盘铺上油纸，面糊过筛一下倒入烤盘
7、洒葡萄干
8、把葡萄干震下去，以免葡萄干在表面烤焦，放入预热好的烤箱，190度烤35分钟
9、看看，已经鼓起来啦
10、时间到，出炉
11、放到烤网上凉一下，很烫的
12、切块
13、表面焦黄色
14、看看里面
15、外酥里糯，口感非常好
16、成品
17、成品
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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