美味猪肉酱。
超级实用的猪肉酱，无论拌饭、拌面、炒菜都能秒变美食。
·称好的所有的油倒入锅中，加入大葱和洋葱炼制油。
·八成油温下入新鲜的猪肉，加工好的猪肺沫，待肉末和猪肺未煸炒至表面金黄，香味四溢时捞出备用。
·然后将剩余的油中加入生姜沫、泡姜沫、大蒜沫、花椒炒出其香味和水分。
·泡红二荆条沫分多次慢慢下入，加入无名豆瓣酱，加入一小半打出来的热油炒出豆瓣的红油和乳酸味，炒肉酱的过程一定不能马虎。
·接下来将之前煸炒好的肉末和猪肺沫加入锅中，再把剩下的热油倒入锅中。
·最后加入辣妹子酱，好吃的关键万能香料粉，烧开后即可出锅。
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