·1.准备食材：狗肉500克、生姜适量、料酒、食盐、葱适量。
·2.处理狗肉：将狗肉洗净整块放入开水锅中氽透后捞出过冷河，切成方块与生姜片放入热油锅内煸炒，烹入料酒铲起备用。
·3.煮汤：将葱、姜分别用清水洗净，装入干净纱布袋内与狗肉一齐放入砂煲内，加清水以及食盐、葱适量，武火煮沸后改用文火煲3小时调味供用。
这种做法可以保证狗肉的口感和营养价值得到充分发挥，同时也可以有效去除狗肉中的腥味。不过滋补狗肉汤虽然美味，但也不能过量食用，建议适量摄入以保持健康。如果您想要尝试更加美味的滋补狗肉汤，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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