广东省中山市。
不知道各位有没有一种感觉，泰菜馆越开越多，新店层出不穷。为什么一定都要开泰菜馆呢，泰菜这个菜系是一个，最低级的菜系吗，难道？所有人都来分一杯羹（狗头）。
为了稳一手，我们选择了这家，南下新码头多年老店。真的，看这个招牌，这个字体的大小，就知道底气十足。不过，既然是老牌的菜馆那价格自然也是十分的美好。
综合评分
口味：8/10
环境：6/10
泰赞
石岐博爱3路36号南下美食街1层
2环境店里的氛围昏暗，比较像酒馆。然而可惜的是，客人太多，没法在室内坐下了，这里受欢迎程度可见一斑。没办法，幸好还有外面的位置。而外面雨棚下位置，缺点也十分明显，风大容易把菜都吹凉了。
店员：请问辣度正常还是微辣。
我：微……艾琳：这个峰峰就是逊啦，超逊的啦。我：这么说，你很勇哦。艾琳：开玩笑，我超勇的，我超能吃辣的。
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正常辣的冬阴功汤，浓度十足，那酸度那辣度，我每喝一口，就吐一下舌头。材料使用毫不含糊，各种香味都融合其中，跟酸与辣配合的淋漓尽致。所谓的酸汤，有做得好和做得差的，这做得好的，就这里的汤，各种味道层次感强，不会让人厌烦，而停不下来；而做得差的，就往往只有酸，或是番茄、或是柠檬、或是醋，味道单一，其他味道很淡，喝多几口就已经厌倦。
不过在外面喝汤，冷的有点快啊……
整体呈酸辣味，而辣度比起上面的更加强烈，我已经吐舌头都不行了，只能够直接投降歇息。鱼肉肉质较松散，火候过了。不过好在汤汁浓郁，材料甚多，主要都是带有气味的食材，诸如香茅、芹菜、香菜等等。不过当然，主要的味道还是柠檬，其他味道并不会喧宾夺主，反而呈现出一种带有异域香味的酸辣风。
这道菜是配面包的，所以主食的饭千万不要点太多。咖喱稠度较高，沙粒感较强，入口有强烈咖喱粉的香味，而椰浆味较少，可见这个稠度更多来自于淀粉。配面包的话其实就普普通通了，如果面包是那种脆法棍，那口感更合我意。至于牛腩……已经忘记了还有牛腩了。
下次还吃那么辣的话，我要勇敢点说，琳哥不要啊！
完
如有亲朋问中山食店哪家强，推荐他看看味蕾ICU~