和小朋友一起合作的母亲节蛋糕戚风配方在结尾#超酷的好吗

·倒入牛奶、玉米油搅拌乳化。

·筛入面粉搅拌至无干粉。

·分离五个蛋清蛋黄，蛋黄直接放入刚刚的面糊里。

·蛋清拿去冷冻，将蛋黄与面糊混合均匀，最后是很顺滑的状态。

·将冷冻好的蛋清拿出来，加入柠檬汁和白糖，交给厨师机打发。蛋清打发的时候就可以预热烤箱了。

·蛋白打发至硬挺，有直立的小尖角。将打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊里搅拌，搅拌均匀后再加下一次。

·最后一次将蛋黄糊倒入剩余的蛋清里，全部搅拌均匀是这个状态。

·将面糊倒入模具，用筷子整理一下震出气泡。

最后看一下成品蛋糕，祝下所有的母亲。