聊聊北京鸭养殖发展的历程。
1.前几天聊了北京鸭的起源，而在大董集团每一位员工都必须要知道北京鸭养殖发展历程。在新中国建立之前，北京就有很多农民靠养殖北京鸭为生。
2.到了四十年代，第一家北京鸭的养殖基地即北京市联华池鸭场，其前身是清末九门提督张朝宗的私人别墅，到1949年有十几个战士在里边养北京鸭，1958年农场正式改名为北京市联华池鸭场。
3.到了五十年代，很多人开始养北京鸭，也陆续成立了很多北京鸭养殖基地，其中1959年国营的南郊农场金鑫鸭场和顺义前卤鸭场较具代表性。
4.到了六十年代，北京鸭需求大增，全国很多地方如安徽、吉林、贵州等都开始养北京鸭。
5.1980年双桥农场培育出双桥一系和双桥二系原种鸭，获农业部一等奖和二等奖，鸭苗还远销非洲。
6.到了九十年代，南口农场成立了原种北京鸭鸭场，大董的鸭子选用的就是南口原种北京鸭鸭苗，是为了让大家吃到正宗地道的北京烤鸭。
7.如之前所说，不是所有鸭子都能做北京烤鸭，也不是所有鸭子都能做大董的苏古尼烤鸭。在此欢迎全国乃至全世界的朋友来大董品尝升级版5.0版本的正宗苏不腻烤鸭。
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