
土豆的营养价值
1、营养丰富
2、利于减肥
3、防中风
4、和胃健脾
土豆禁忌搭配
土豆不宜与鸡蛋,西红柿,香蕉。同食。
提醒
土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
土豆作为世界第三大主食,含有丰富的维生素和矿物质,按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。不好好吃饭的宝宝常吃土豆可以避免营养不良。
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